1.旅游管理（Tourism Management）专业发展背景

旅游管理学学科是工商管理学科一级学科下的二级学科，是一门研究旅游业经营管理的新兴学科。随着国际经济的一体化、中国加入WTO，中国旅游经济和旅游产业已成为中国国民经济和世界经济产业体系中最具活力的部分。旅游业这个充满生机活力、关联着方方面面的新兴产业，正以其广阔的前景、强劲的需求、快速的增长势头，日新月异地发展。

旅游管理专业是旅游学、管理学、经济学、文化学等学科交叉的综合性专业。虽然这门学科的产生，在我国只有二十年的时间，随着社会经济文化的迅速发展和对外交往的不断扩大，我国旅游业迅速发展，不但成为我国第三产业的重要组成部分，已形成一个新的经济增长点，因而迫切需要兼有人文、地理、经济知识基础的专业经营管理人才。旅游管理学科正是在这种背景下逐步发展起来的。

2.安康学院旅游管理专业的特色

为培养高级应用型人才、体现旅游专业特色、使学生具有较强的职业适应能力和专业发展能力，我校旅游管理专业注重因材施教，根据学生的不同情况和特点，设置多层次的人才培养规格，完善旅游管理作为跨学科专业的课程结构，以适应旅游业发展的潮流和方向；同时兼顾旅游企业管理一般内容，以实现人才培养与社会需要、学科创新与学生成长、培养手段与产业实际有机结合的目标，学生除可旅游企事业单位从事经营管理工作外，还具有在酒店管理职业学校从事教学工作的良好基础，并在出国、考研等方向继续深造。

本专业将以旅游就业市场需求为导向、与旅游业发展紧密结合、校企合作与产学研结合，突出实践教学环节，吸收先进的企业文化，注重教学和育人的无缝结合，培养学生爱岗敬业精神、良好的职业素质和职业发展能力。

在满足旅游管理专业学生培养的基本规格要求上，注重培养学生创新思维和能力，通过改革教学模式、优化课程体系、设计特色课程、强化实践性教学环节、开展科技创新活动和第二课堂、考取职业资格能力证书等，培养具有较强的旅游企业管理能力、较强实践操作能力和创新能力、较高的综合人文素质的旅游管理专业学生。

我校培养具体特色：

a.旅游管理与规划方向

本专业实行“2+1+1”的工学结合培养模式，即前两个学年注重学生公共课与专业基础课程的理论教育，第三学年进行“教学+实践”教育模式，第四学年第一学期结合专业课程，在专业教师的带领下进行专业实习，第四学年第二学期学生自主选择进行专业实习，并完成毕业论文（设计）。

注重培养学生专业实践能力和职业能力。通过旅游资源学、陕南旅游资源调查和开发等课程实习和专业实习环节，使学生掌握秦巴山区和汉水流域旅游资源赋存状况和特色，并在教师的指导下分组合作完成至少一个当地旅游项目的策划及规划方案，以培养学生从事生态旅游及文化旅游策划及规划工作的能力。

b.酒店管理方向

以培养优秀的旅游和酒店管理复合性应用型人才为目标，以基本理论知识传授为基础，以职业技能培养为重点，通过模拟实训和顶岗实习，开展综合教育，把学生的基本素质和能力培养有机地结合起来，促使学生的知识、素质和能力的结构优化与实现全面发展。

酒店管理方向的培养目标定位为具有优良的综合素质和发展潜质的饭店职业经理人，按照旅游产业体系和职业经理人资格认证体系的结构进行课程设置，将职业资格认证考试课程纳入教学计划，培养具有良好的教育背景、实践经验、国际实业、合作协调能力、创造力和领导力等构成的核心竞争力的饭店管理人才。

3.旅游管理专业就业前景与岗位分析

毕业生就业方向主要为旅游规划公司、旅游景区、饭店、旅行社、旅游行政管理部门、涉外企业等。具体如下：

1.旅游行政管理部门 　　

旅游行政管理部门就业要通过考取公务员的方式，就业单位包括各省市地县旅游局及其附属企事业单位，各单位具体职位根据需要而定，可参看当年公务员招生简章。 　　

2.旅游规划策划机构 　　

毕业生可从事旅游规划与策划，旅游规划策划机构主要包括旅游业发展规划、旅游景区规划、旅游策划等业务。　　

3.旅游营销策划企业 　　

近年新兴的旅游营销策划企业，是从原旅行社的业务部的营销策划工作延展扩大成为独立的的旅游市场的营销策划企业，是旅游产业发展过程中企业从新分工产生的旅游新行业。业务包括旅游景区、大型旅游演出、大型旅游活动、旅游线路以及旅游目的地的市场营销策划；也从事会展的组织营销业务。

4.旅游景区 　　

毕业生可从事旅游景区的经营和管理，旅游景区已经形成我国旅游业的半壁江山，这些景区遍布全国各地，任何一类旅游景区都是一条就业出路，如此众多的旅游景区为旅游与休闲管理专业就业创造了良好机会。 　　

5.酒店

在星级酒店或涉外酒店的前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、公关销售部、人力资源部、商务中心等部门从事管理工作。

6.旅行社 　　

可在旅行社各职能部门如业务部、计调部、接待部、导游部、外联部、财务部等从事相关工作。

7.旅游咨询公司 　　

主要业务包括出境旅游咨询、国内旅游咨询、旅游中介、商务考察咨询、移民及留学咨询、代订全国各地酒店、代订旅游（商务）用车、会议会展、旅游顾问、导游培训服务等。

8.旅游电子商务企业 　　

旅游电子商务企业主要业务范围包括提供旅游信息，预订酒店、机票、旅行线路及商旅实用信息查询检索等，比如，携程旅行网和艺龙旅行网是国内外知名的旅游电子商务企业。 　　

9.旅游、休闲俱乐部 　　

毕业生可从事旅游度假村、酒吧、KTV等娱乐场所的经营和管理，并具有高尔夫俱乐部、健身俱乐部、攀岩俱乐部、沙滩浴场、沙漠滑沙俱乐部等行业的经营和管理的良好基础。　　

10. 旅游职业中学、旅游职业中专教学工作 　　

旅游业的快速发展，对旅游基层人才需求越来越多，各地旅游职业中学、旅游职业中专或职业中专、中学的旅游班发展较快，从事旅游中职教育也是旅游本科毕业生就业不错的选择。 　　

11. 旅游与休闲行业的自主创业 　　

各式各样有个性旅游纪念品商店，经济型特色化的旅游小饭店，有文化品味的酒吧与茶馆，风味餐饮、小吃业，前面谈到的陶艺陶吧、蜡染吧，教授种植花草、制作盆景的园艺吧，插花的花吧；摄影的摄吧……城市与旅游目的地的旅游与休闲的自主创业可说是万紫千红，从当代人的旅游与休闲消费需求中调查分析可以寻求到许多创业门道。 　　

12. 走向乡村，参与开发乡村旅游与休闲产业 　　

城市化的发展、新农村经济建设的加速促进了乡村旅游与休闲产业的发展，特别是大城市周边发展更为快速。但是广大乡村的旅游人才极度缺乏，乡村旅游与休闲产业对旅游本科毕业学生来说是施展才华的广阔天地。参与乡村旅游开发，经营乡村旅游饭店，进行乡村旅游营销策划，组织乡村旅游商品生产经营，或从事乡村旅游中职教育、旅游技能培训工作等，根据“因地制宜原则”选择方向；可以是创业，如：筹办乡村旅游营销策划企业，筹集资金与当地农民联合经营乡村旅游与休闲企业，租赁乡村旅游资源形式开办中小型的乡村旅游企业；也可以是就业，任聘于乡村旅游与休闲企业。